Kapulaga

Kapulaga

A. Nama

1. Nama ilmiah        : Amomum cardamomum Willd. = A.compactum Solad.ex.Maton.
2. Nama daerah      : kapolagha (Bali), kapulaga (Jawa), kapulaga (Madura), pelaga puwar (Minangkabau), gandimong (Bugis), kapulaga (Makasar).
3. Nama asing         : ronde kardemon (Inggris).

B. Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis

        Buah kapulaga memiliki rasa agak pahit dan bersifat hangat. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam kapulaga di antaranya minyak terbang sineol, terpineol dan alfaborneol, kamper, protein, gula, lemak, serta silikat.
        Efek farmakologis yang dimiliki oleh kapulaga di antaranya untuk obat batuk, obat perut kembung, penurun panas, antitusif, peluruh dahak, dan anti muntah.